18/10 Stainless Steel vs 304

Jika Anda membeli peralatan masak, peralatan dapur, atau produk baja tahan karat industri, kemungkinan besar Anda akan menemukan istilah18/10 Stainless SteelDan304 stainless steel. Apakah mereka sama? Apa perbedaan yang penting dalam penggunaan dunia nyata -?

Panduan ini menjelaskanPerbedaan antara 18/10 stainless steel dan 304, bagaimana mereka berhubungan, dan bagaimana memilih yang tepat untuk aplikasi Anda.

Berapa baja tahan karat 18/10?

"18/10" mengacu padakomposisidari stainless steel:

18% kromiumuntuk resistensi korosi

10% nikeluntuk kilau, kemampuan formabilitas, dan resistensi korosi yang ditingkatkan

Jenis baja ini banyak digunakanperalatan dapur, alat makan, DanMakanan - peralatan kelasKarena hasil akhir yang mengkilap, non - reaktivitas dengan makanan, dan daya tahan.

 

 

Apakah baja tahan karat 18/10 sama dengan 304?

Ya - Stainless Steel 18/10 adalah jenis 304 stainless steel. Secara khusus, ia berada dalam kisaran komposisi AISI 304, yang biasanya mengandung: 18-20% kromium, 8-10,5% nikel.
Oleh karena itu, 18/10 pada dasarnya adalah penunjukan branding atau disederhanakan untuk 304 stainless steel di banyak aplikasi komersial dan konsumen, terutama untuk peralatan masak dan peralatan makan.

 

Resistensi korosi

18/10 stainless steel (18% CR-10% NI) dan 304 stainless steel (18-20% CR-8-10,5% Ni) memiliki ketahanan korosi yang sama, dan keduanya dapat menahan atmosfer, air tawar dan asam lemah dan korosi alkali; 18/10 memiliki kandungan nikel yang sedikit lebih tinggi, sehingga memiliki resistensi karat yang sedikit lebih baik dalam kelembaban tinggi atau lingkungan ion klorida, tetapi perbedaannya tidak signifikan, dan keduanya jauh lebih unggul daripada baja tahan karat nikel rendah.

Pakai ketahanan

Keduanya adalah baja tahan karat austenitik, dengan kekerasan anneal yang sama (HV kurang dari atau sama dengan 200) dan pada dasarnya resistensi keausan yang sama; Setelah bekerja dingin, kekerasan meningkat (HV dapat mencapai 300+), dan resistansi keausan ditingkatkan secara bersamaan, yang cocok untuk skenario keausan intensitas non- tinggi-. Jika diperlukan resistensi keausan yang lebih tinggi, itu tergantung pada perlakuan pengerasan permukaan.

Daya tarik

Keduanya non - bahan magnetik dalam kondisi normal, karena struktur austenit tidak memiliki ferromagnetisme; Tetapi kerja dingin (seperti stamping dan lentur) akan menyebabkan transformasi fase martensit parsial, yang dapat menghasilkan magnet yang lemah. Dua bahan berperilaku sama dan dapat dikembalikan ke magnet non - setelah pemanasan dan anil.

Kemampuan mesin

Keduanya memiliki kinerja pengelasan, pembengkokan dan stamping yang sangat baik, dengan perpanjangan lebih dari atau sama dengan 40%, cocok untuk pembentukan kompleks; 18/10 Karena kandungan nikel yang stabil, biji -bijian lebih seragam selama kerja panas, dan keausan pahat selama pemotongan sedikit lebih rendah, tetapi kesulitan pemrosesan keseluruhan sangat kecil, dan keduanya mudah - hingga - proses baja tahan karat.

 

Apakah makanan stainless steel 18/10 aman?

Ya, stainless steel 18/10 dianggap sebagai food grade, jumlahnya menunjukkan memiliki 18% kromium dan 10% nikel, sangat tahan terhadap korosi dan pewarnaan dan biasanya digunakan di peralatan dapur, peralatan masak, dan peralatan makan.

 

Apa perbedaan antara 18/10 dan 316 stainless steel?

Sementara 18/10 (304) sangat ideal untuk resistensi korosi umum dan estetika, 316 stainless steel mengandung 2-3% molibdenum, membuatnya jauh lebih tahan terhadap pitting dan celah korosi, terutama di lingkungan laut atau klorida - yang kaya.
Jadi perbedaan utama antara 18/10 stainless steel dan 316 adalah bahwa 316 berkinerja lebih baik dalam kimia yang keras, air asin, atau kondisi kelembaban - yang tinggi, tetapi juga memiliki biaya yang lebih tinggi.

 

Gnee - Pemasok Makanan yang Dapat Diandalkan - Grade dan Industrial Stainless Steel

PadaBaja Gnee, kami menyediakan berbagai macamAISI 304 Produk Stainless Steel, termasuk kumparan, lembaran, pelat, dan kustom - potongan potongan - cocok untuk aplikasi yang dilabeli sebagai "18/10 stainless steel." Baik Anda memproduksi peralatan dapur, peralatan pengolahan makanan, atau fitur arsitektur, kami mengirimkan bahan dengan:

✔️ Komposisi Bersertifikat (18/10, AISI 304, atau 1.4301)

✔️ permukaan permukaan yang dipoles dan disikat (2B, BA, No.4, HL)

✔️ Ketebalan dari 0,3 mm hingga 50 mm

✔️ en 10204 3.1/3.2 Sertifikat

✔️ Pengiriman Global dan Harga Kompetitif

📩 Hubungi kamiHari ini untuk mendapatkan harga terbaik di 18/10 stainless steel sheet atau AISI 304 piring untuk proyek Anda.

Hubungi sekarang